真夏のアジサイ

庭のアジサイは早くから終わっていましたが 北側に植えているアジサイはまだ健在です。 このあじさいは近所のお花の先生が数年前 苗を持ってきて下さって植えたアジサイです。 小振りで仏様のお花としてもとても重宝しています。

関門海峡花火大会

大宰府の帰り道門司と下関の花火大会を双方見ることが出来ました 大宰府はblogⅡに載せましたので良かったら見て下さい。

スイカステック

親戚の人にスイカを頂きました。 新しい切り方で棒状にしたら食べやすく美味しかったです。 切り方はblogⅡに載せましたので良かったら見て下さい。

竜王山オートキャンプ場

小野田市に行った帰り道竜王山のキャンプ場を 覗いてみました。 楽しそうで利用してみたく思いました。

散歩再開

昨日立秋も過ぎ涼風も立つようになりました。 ５時からの散歩を心がけていましたが今年の夏は暑く て７時でも歩けませんでした。

ゴーヤの佃煮

ゴーヤを５本頂きました。 ２本でゴーヤの佃煮を作りました。 １本が１００ｇ位です。チリメンジャコ３０ｇ ゴーヤ２本で酢５０㏄、醤油３０㏄、ザラメ砂糖６０ｇ、 鰹節１０ｇ、ゴマ油大さじ１です。 作り方は①ゴーヤをさっとゆで冷水にとり冷まして ざるにあげておきます。 ②フライパンにごま油を入れチリメンジャコを炒めます。 ③ゴーヤの水気を絞って入れ ④調味料を入れ煮汁がなくなるまで煮詰めます。

盆踊り大会が市民センターで

校区の盆踊り大会が市民センターでありました。 いつもは小学校の運動場であるのですが、 体育館の建て直しで運動場が使えなくて 近くの市民センターでありました。 夕方もとても暑かったのですが涼風が立って 気持ちよく見ることできました。 ５号台風の影響のようです。 宇部市には７日朝最接近のようです。 満潮は午前８時２１分で最接近と重なる予想です。 何事もありませんように祈っています。

切り干し大根の酢のものと

切り干し大根におつまみのするめいかを入れました。 とても美味しくなります ★ところてんにきな粉と黒蜜、抹茶をかけると 冷たいデザートになります。

サギ草咲きました

今年もサギ草が咲きました！！
４年目です。

気まぐれ旅Ⅲ＜琴姫＞

帰路の途中、城下町長府の長府庭園に寄りました。 長府庭園は池を中心に、書院、茶室、あずまやが残されており 四季折々に花々が楽しめます。 孫文蓮は、大正７年に孫文から贈られた中国古蓮の実を ハス博士の大賀一郎氏が育成して発芽したものだそうです。 背が高く、花が大きいのにもびっくりしました。 ハスの花は早朝に満開となり、午後には閉じますので、 開いている花を見ることが出来ず残念でした。

気まぐれ旅Ⅱ＜琴姫＞

巌流島を後にして 次は赤間神宮にお詣りしました。 先帝祭の賑わいは有名ですが 、 平日の午後とあって、観光客はまばらでした。 神事があるのでしょう。茅の輪が作っってありましたので 作法に従ってくぐりました。 神妙な気分になるから不思議です。

気まぐれ旅＜琴姫＞

下関を散策しようと 足の向くまま、気の向くままに 友人３人で出かけることになりました。 先ずは、唐戸桟橋から船に乗り 関門橋を左に見ながら、白波を立ててはしること５分で門司港に到着。 船を乗り換えて１０分で巌流島へ。直通便もあります。

下関の市花「ハマユウ」が咲き、心地よい海風を感じながら 武蔵と小次郎の決闘の場所へ。 砂浜に乗り上げた小舟もありました。 昔ばなしではありますが、現実から離れて空想するのも また楽しと思える無人島でした。

キューちゃん漬け作りました＜オードリー＞

キューリのキューちゃん漬け作りました ＜材料＞ きゅうり　　１ｋｇ しょうゆ　　３６０cc ざらめ砂糖　１８０ｇ 酢　　　　　１００㏄ 生姜　　　　　２片 たかの爪　　２本 ＜作り方＞ きゅうりは、１㎝位の厚さに切ります。 １　調味料、生姜、たかの爪を全部合わせて沸騰させる。 ２　熱い合わせ汁を切ったきゅうりにかける。 　　冷めるまでつけておく。 ３　冷めたら汁だけとって２回目を同様にする。（ふたはしない） ４　３回目は汁を半分になるくらい煮詰めて、その汁をかける。

土用干し

今年は梅干しをつけました。 きょうから三日三晩の土用干しを始めます。 今年は熱湯につけたり変わった方法でつけてみました。 やわらかい梅干しになりますように！！

タイタンビカスの開花

タイタンビカスの苗を頂いて毎年開花、 背もぐんぐんのびていましたが、今年はなぜか 半分しか伸びませんが花の大きさは同じです。 前のお宅で頂いのですが同じ事を云っておられました。

宇部市花火大会へ

今日は宇部市の花火大会でした。 久しぶりに港まで見に行きました。 近くで見られて最高にきれいでした！！

キユーリが食べきれませ～ん＜琴姫＞

キュウリやトマトが家族では食べきれないほどの出来です。 知人、友人にもらってもらったりしていますが、 丁度、老人給食が巡ってきましたので、 お弁当に使ってもらうことにしました。 キュウリのおかか昆布あえ（４人分） 　＜材料＞ 　キュウリ………１本 　しょうゆ………小さじ1/2 　塩昆布…………５ｇ 　削り節…………1/2パック 　いりごま………小さじ１ ＜作り方＞ ① キュウリは8ｍｍ幅に切り、しょうゆを加えて全体に混ぜる。 ②塩昆布、削り節、いりごまを加えて全体を混ぜる。

白糸の滝 へ、いさ路から＜オードリー＞

友と食事の約束をしていた前日、 姉妹に会い情報を得て、 地図を頼りに“いさ路”・・三隅下まで 行ってきました！ 老いも若きも、沢山の来客でした！ まかない丼・・を注文。　 　新鮮でお安くてお得な気分でした！ 帰路、久し振りに涼を求めて、白糸の滝・・に寄りました！