2018/12/16

銀杏拾い<琴姫>

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今年も残り少なくなりました。銀杏の葉もほとんど落ちてなくなりました。黄色の絨毯を敷き詰めたようです。落ち葉をのけると銀杏がぎっしり顔をのぞかせました。取り敢えず拾いましたが果肉を除く作業は大変です。


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2018/12/14

キルタンサス<琴姫>

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庭に咲く花の少ない時期に次々と花を咲かせ花もちも良く古くから冬の切り花として人気があります。球根でどんどん殖えます。

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2018/12/12

料理教室しました<琴姫>

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家族団らんメニューで4品作りました。

1,生ハムとアボカドの押し寿司
2,ポタージュカプチーノの仕立て
3,サラダチキンサラダ
4,ココアマシュマロ

クリスマスやお正月にもいいねと好評でした。

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2018/12/11

岡山へ

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今日は岡山へグランヴィアで研修会があり行って来ました。
山口をお昼前の新幹線で岡山は10年ぶりでした。
同級生が岡山に住んでいるのでtelして帰途に。
今日は朝から雨寒い一日でした。
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2018/12/07

冬のバラ

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四季咲きで真夏に咲いたりします。全くお手入れ無しです
が今のところ綺麗に咲いてくれています。🎵

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2018/12/04

咲きました❗

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オリジナルユリ。思ったより早くて\(^-^)/
花博開幕日に並んでもらった記念のユリです。
1週間後に植えた隣の球根は何色か楽しみです。

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2018/12/03

椿 西王母

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秋10月に咲くツバキです。
今年はもう12月なので遅いです。

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花博でもらったユリがもう少しで咲きます。


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2018/12/01

ザビエル記念聖堂散策

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今日から12月小春日和の暖かい日
ザビエルは久しぶりでした。
聖堂へ登る坂道の銀杏の木が綺麗でした。

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2018/11/30

アジサイ

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近所で見られました❗赤い花色が枯れた部分とあって美しいと通る度に眺めていましたが、最近切られました。美しい峠は過ぎたのでしょう。

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2018/11/29

八ヶ岳の紅葉

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東京にいる従妹が八ヶ岳に行った時の紅葉を見せてくれました。
高速中央道で2時間で行けるそうです。

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2018/11/28

再び龍福寺へ

近所の友人が龍福寺の紅葉がみたいと言うので再び山口へ行って来ました。
先日よリ赤みがましてキレイでした。
友人は龍福寺は初めてだったので大層喜んでいました。

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2018/11/26

我が家のなすび

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長年なすびは出来ないと植えた事が
なかったのですが、
出来る人に出会って植えてみましたら出来ました😃⤴️

今小さいのがたくさんなっています🎶

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2018/11/24

回天へ

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遺族会の旅行で大津島の回天へ行って来ました。
"天を回し、戦局を逆転させる"という願いをこめて
人間魚雷「回天」は誕生したそうです。


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ここから出撃したのではなく訓練所でした。

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徳山港からフェリーで44分でした。
回天記念館へも行って来ました。
春には桜が楽しめます。

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2018/11/23

菜香亭と十朋亭へ<琴姫>

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菜香亭は山口の迎賓館として
明治10年から120年余りかけて親しまれた料亭を
移築復元した建物で、百畳の大広間には
総理大臣を務めた人や著名人など29枚の書が
掲げられています。

山県有朋(萩市) 伊藤博文(光市) 岸信介(山口市生誕)
寺内正毅(山口市) 佐藤栄作(田布施) 田中儀一(萩市)桂太郎(萩市) 田中角栄(新潟県)
竹下登(島根県) 安倍晋三(長門市)
井上薫(初代外務大臣、総理大臣代理・山口市) 木戸孝允(改名後桂小五郎・萩市)など。

有名人の書がまとめて見られる機会はなかなかないので、
興味深く拝見しました。
お庭の紅葉もとても綺麗でした。


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十朋亭は、萬代家の離れで
幕末維新期には多くの志士たちが利用したそうです。
(萬代家は江戸時代から醤油製造業を営んでいた豪商)

萬代家母屋は明治22年に茶室として建てられ、
その後母屋に改修されたそうですが
古い古い建物の中は薄暗くひんやりしていて
当時の空気のようなものを感じました。

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2018/11/22

山口の紅葉

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今日は柳井から琴姫さんと山口の友人宅を訪問4人で
紅葉狩りをしました。
上の写真は龍福寺の紅葉、⬇️大内義隆の菩提寺です。

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菜香亭、十朋亭も見頃で綺麗でした‼️

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2018/11/18

料理教室しました<琴姫>

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今日のテーマは
生活習慣病の予防

高血圧の予防は減塩から。

糖尿病の予防は減量から。

乳製品を使って、減塩でも美味しい料理4品作りました。
① 蒸し鶏と水菜のミルクとろろそば
② 彩りサラダ
③ たらのフリット ヨーグルトソース添え
④ 甘酒プリン

甘酒プリン(4人分)
<材料>
粉ゼラチン…5g 水…大さじ2
牛乳…1C 砂糖…15g
甘酒…150g
生クリーム…50ml 生姜汁…小さじ1
(飾り用)
生クリーム…50ml 季節の果物

<作り方>
① ゼラチンは水を振り入れて混ぜ、ふやかしておく。
② 小鍋に牛乳と砂糖を入れ、ひと煮立ちさせて砂糖が
溶けたら火を止め
① のゼラチンを加えてしっかり混ぜて溶かし、粗熱をとる。
ザルでこした甘酒と生クリーム、しょうが汁を加えて混ぜる。
③ ②をボウルに移して氷水で冷やし、少しとろりとさせ、
器に流し冷蔵庫で冷やし固める。
④ 飾りの生クリームは、氷水で冷やしながら7分立てにし、
果物と共に③の上に飾る。

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2018/11/17

クへアです

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先日花博後もらって帰ったピンクの
お花の名前を思い出しました。
今日は全部タブレットでアップしました。
なかなか大変な時間がかかりました。
まだ出来ないことがあります。

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