常盤公園温室の花

先日常盤公園の温室に行った時咲いていました。 カトレア以外珍しいと思われます。

銀杏が豊作です＜琴姫＞

銀杏の独特の臭いは苦手ですが 果肉を除いて 何度も水をかえて 洗って干しました。 茶封筒に入れて レンジで１分チン！ ハイ出来上がり！！ 初物、美味しく頂きました。

文化会館に行ってきました＜オードリー＞

文化会館で手作り作品展が ４日間開催され行ってきました！ 出品されている人たち、全員に 心より拍手を送りたいです！ 真似出来ない作品ばかりでした。 ★写真をクリックしてみてください.。少し大きくなります。

アサギマダラが今年も我が家にも＜琴姫＞

昨年より遅れること５日、 待ちわびていたアサギマダラが３羽、 我が家にもやってきました。 フジバカマの蜜をすったり、 目の前で三羽がじゃれあうように飛んだりと 優雅なチョウの舞に、 しばし時を忘れて見とれてしまいました。

コスモス１０００万本

昨日大刀洗平和記念館へ遺族会で 行ってきました。 ９８年前の飛行場の滑走路跡地に 咲いていました。 詳しくはblogⅡ➡へ。

雷神の花

常盤公園の植物園に新聞で雷神の花が 開花のニュースを見た友人に誘われて 数十年に一度咲く花で 咲いたのを見たら幸せになれるということで 勇んで見てきました。！！ ↓一昨日のビエンナーレの彫刻は一番印象に残ったのを 載せましたが大賞作品でした。 作品名は「リメンバー宇部」韓国の人の作品です。 夕日に当たって黄金色になっていたのでした。 表もシルバー色です。 今日は 裏側から撮りました。

常盤公園では

散歩を兼ねコルクの散歩道を通って、 彫刻の丘で 第２７回UBEビエンナーレが １０月２日から開催されているので見てきました 詳しくはblogⅡ➡に載せました。

ホトトギス・二種咲きました！！＜オードリー＞

白色のホトトギス、記憶にないのに、咲いていて嬉しかったです！

ダイエット＜琴姫＞

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甘味料に砂糖を使わず 糖類ゼロのラカントSを使って 焼きリンゴを作りました。 （１人分カロリーは５３kcal） 焼きリンゴ ＜材料・４人分＞ リンゴ……………１個 ラカントS顆粒…大さじ１，５ｇ 無塩バター………１０ｇ ＜作り方＞ ① リンゴをきれいに洗い、竹串で数か所穴をあけておく。 ② リンゴの芯をくりぬき、下半分をアルミホイルで包み、 バターとラカントS顆粒を入れる。 ③ １８０℃のオーブンで３０分焼く。 ＊砂糖で作る場合もラカントS顆粒と同量です。

高血圧予防の献立＜琴姫＞

中央公民館で、高血圧予防の勉強と調理実習をしました。 一日の食塩摂取量は男性が８ｇ未満、女性が７ｇ未満ですが 高血圧予防食は６g未満にすると良いようです。 減塩のポイント ＊食塩量の少ない食品を選ぶ 　新鮮な食材を利用して味付けに変化をつける ＊低塩の調味料を利用する 　（減塩味噌、減塩醬油、ポン酢、ケチャップ、マヨネーズの活用） ５品作りましたが、今日は主菜のブイヤベースを紹介します。 材料が多く、複雑そうに見えますが、割と簡単に作れて美味しいです。 家庭では、おしゃれな器に盛り付けたら、フランス料理か？と ご家族から喜ばれるかも！ 食塩相当量は1,1ｇです。

★作り方はblogⅡ➡を見て下さい。

花二点＜オードリー＞

ゴールデンピラミッド（柳葉コスモス） やっと咲いてくれました！ ２０年前に買い求めたのですが、 増えてくれません。 ペルシカリア・・山野草は５年前に購入、 増えつつあります！

友人宅の田んぼでは

友人宅に行ったら稲が刈り入れ時期を迎えていました。 実るほど・・・といいますが、こうべを垂れてから稲刈りで まだ１、２週間先の様でした。 私の家からそう遠くなく周りに田んぼは無いようですが よく出来ています。 栗の木が傍にあって栗を頂いて帰りました。

芸術の秋・書展へ

芸術の秋になりました。 友人と宇部市民書展を見に文化会館へ行ってきました。 土曜、日曜と二日間ありました。 奥では絵画展があり芸術の秋を満喫してきました。 その後お茶屋さんでお道具展があったので 拝見させて頂いて居たら お抹茶のお点前受けお茶とお菓子を頂いて帰りました！！

季節は秋色に＜琴姫＞

ハナミズキが紅葉を始めました。 春の花も美しいですが、 秋の葉っぱもきれいです。 銀杏はすでに熟し、地面にたくさん落ちています。 柿も色づきを進めています。 真っ赤に色づいた梅もどきも 庭に彩りを添えてくれています。 シュウメイギクがようやく咲き始めました。 白花は例年より開花が遅れています。 ギボウシは庭で脇役的存在ながら、 初夏の頃から咲きつづけてくれる貴重な花です。 今年の夏は暑さが厳しかっただけに、 さわやかな秋風と庭の景色にホッと一息の心境です。

沖縄雀ウリ＜オ－ドリー＞

１０年前に沖縄すずめうりを育て 、沢山の実をつけました。 今回友より苗を貰って、２本ですが 予想に反して成長し沢山の実をつけ、喜んでいます！！ 緑色～茶～赤色になり観賞用として玄関に飾り 楽しみたいと思います！ カラスウリに似ていて、それより少し小さいので ＜カラス＞➡＜スズメ＞にとのことです。！ ★ピンクシュウメイギク咲き始めました。

キバナコスモス見頃

山陽小野田市埴生の「花の海」へ。 ２０万本のキバナコスモスが満開でした！！ 来月上旬まで鑑賞出来るそうです。 詳しくはblogⅡ➡へ。 きれいでした！！

秋の味覚＜琴姫＞

実家の栗山で栗拾いをしました。 中から飛び出しているものもありましたが、 大方はいがぐりのまま転がっていました。 火ばさみで、叩いたりこじ開けたりしながら 中の実を取りだすのが大変です。 時々トゲにさわってしまい 痛ー(>_<)となります。 でも、この単純作業、案外癒しになるなるものだと 思いました。 夕飯はもちろん栗ご飯で決まり！！

お彼岸の明け

彼岸の入りから一週間お彼岸も終わりです。 我が家のヒガンバナもお彼岸中に咲いてくれました。

パイナップルの由来

先日常盤公園に行った時パイナップルが 収穫真近でした。 パイナップルはあまりにもきれいな黄色でした。 果実の形が松かさに似ており、味はリンゴに似ている のでパインpineアップルappleと名づけられました。 パイナップルは糖質を分解するビタミンB1をはじめ、 クエン酸、 ビタミンCも豊富です。 豊富な食物繊維 と腸内の不廃物を分解してくれる 「ブロメライン」があるそうです。...

今日は秋分の日

今日は、 お彼岸の中日 暑さ寒さも彼岸まで、暦の上では秋ですね。 台風の後なんとなく秋になってきました。 写真は１５日、常盤公園のサボテン園で咲いていました。 鮮やかな花色に癒されました。

ピュアラインにしき

中国道を通って六日市インターでおりて にしき道の駅へ。 岩国近くまで行ってきました。 かえりは錦川沿いを通り玖珂インターから 山陽道を通って帰ってきました。 詳しくはblogⅡ➡に載せました。

老人給食＜琴姫＞

１８日は敬老の日でした。 各地で敬老の行事が行われたことでしょう。 ご近所には、学徒動員を経験された方もおられます。 2日遅れでしたが、戦前戦後のご苦労に 敬意と感謝の心を込めてお弁当を作りました。 ちょっと懐かしいかな～？と思って 主食は ささげご飯にしました。 焼き魚、肉と野菜の炒め物、酢の物、煮しめ、 野菜の天ぷらと、定番の卵焼き。 デザートは梨とぶどう。 さて皆様は、美味しく食べて頂けましたでしょうか。

今日はお彼岸の入り＜琴姫＞

台風１８号が通り過ぎました。 翌日の月曜日は打って変わって青空がひろがり 気持ちの良い朝でした。 赤い花なら曼珠沙華(^^♪・・・ 赤い彼岸花を見ると、ふっとこの歌が思い浮かびます。 白い彼岸花も増えて、そこここに咲きだしました。 彼岸花は咲く時期を忘れていませんね。