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2018/09/08

健康寿命<琴姫>

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人口の高齢化や社会生活環境の変化に伴い、
生活習慣病が増加しているようです。

健康寿命を延ばすためには、
多様な食品から
体に必要な栄養素をバランス良く
摂ることが大切です。

高齢になると食が細くなり、
低栄養になりがちです。
福祉会館で低栄養予防の勉強をし、
食事の基本となる主食、主菜、副菜が揃い、
かつ食べやすさ、飲み込みやすさも考えた

予防食を4品作りました。

◎ご飯
◎鮭の甘酢あんかけ
◎軟らかいきんぴらごぼう
◎オクラのとろろ汁
◎抹茶ミルク寒天

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